Cuatro escapadas con sabor a campo y a mar para este fin de semana en la provincia de Buenos Aires

La primavera asoma y la provincia de Buenos Aires se prepara para recibirlas con propuestas bien criollas, de esas que mezclan aroma a masa recién horneada, ruido de ferias y cantos que se mezclan con el viento. Les cuento cuatro opciones gratuitas para escaparse entre el sábado 19 y el domingo 20 de septiembre: una fiesta de la galleta de campo en Oliden, un homenaje a la pastafrola en La Luisa, los 150 años de Pardo y la Fiesta de la Primavera en Monte Hermoso.

Oliden, el pueblo que celebra a la galleta de campo

En la localidad de Oliden, partido de Brandsen, el domingo 20 desde las 11 el predio de la estación se viste de fiesta. La dirección para llegar es ruta 36, kilómetro 77, y la entrada es libre y gratuita. La jornada arranca con patio gastronómico y paseo de artesanías, y a partir de las 13 se enciende el escenario con Patria y Tradición, Mauri del Plata, Caporales Rales, La Cincha y La Descokada. El cierre queda en manos de Perla Negra. Para quienes viajan desde La Plata o desde la Ciudad de Buenos Aires, la ruta 36 ofrece un acceso directo y el predio abierto permite ir con reposeras y mate, algo que siempre suma a estas celebraciones de pueblo.

La Luisa, pasta frola con orquesta

Si la opción es salir el sábado 19, en Capitán Sarmiento hay otra buena excusa: el Club Unión Labradores de La Luisa recibirá durante todo el fin de semana, desde las 11, una celebración de la pastafrola con elección de la mejor preparación, música en vivo, patio gastronómico y feria de artesanos y emprendedores. La entrada también es gratuita, así que se puede ir pensando en probar distintas versiones de la pasta frola y quedarse a almorzar sin gastar de más.

Pardo cumple 150 años con desfile gaucho y chacarera

Más al sur, en el partido de Las Flores, la localidad de Pardo festeja sus 150 años con una programación repartida entre el sábado y el domingo desde las 11, en la plazoleta Pablo Lámaro del predio de la Estación Museo Adolfo Bioy Casares. Habrá asado criollo, patio gastronómico y feria. El sábado, el plato fuerte es el desfile gaucho y la actuación de Los Charros; el domingo, un encuentro de chacarera con Los Jóvenes Musiqueros. Otro festejo con entrada libre para recorrer, charlar con los vecinos y dejarse llevar por la música.

Monte Hermoso, la primavera bien arriba

Para los que prefieran la costa, Monte Hermoso levanta la Fiesta de la Primavera en la Plaza Parque durante el sábado y el domingo desde el mediodía, también sin pagar entrada. Las actividades culturales arrancan a las 16 y las bandas locales y regionales suben al escenario desde las 18. El sábado toca Cruzando el Charco y el domingo cierra Guasones, un combo clásico para una salida a la playa fuera de temporada, cuando el mar está tranquilo y los alojamientos suelen mostrar valores más amigables.

Cuatro destinos, un mismo aire de septiembre. Mi consejo práctico: salgan temprano, lleven conservadora con agua y algo fresco, consulten el pronóstico antes de armar el bolso y, sobre todo, dense el gusto de probar las preparaciones típicas de cada pueblo. La galleta de campo, la pasta frola, el asado criollo y el mar, todo en un mismo fin de semana.