El consumo minorista se retrajo en agosto y prolongó ocho meses de caídas

El precio de la hoja verdeLauren y de la canchada marque una señal de cautela en el consumo: en agosto, las ventas de supermercados a precios constantes retrocedieron 3,7% respecto de agosto de 2025 y axi accumulate ocho meses consecutivos de caídas. En la comparación mensual, ajustada por estacionalidad, la serie bajó 0,8% frente a julio, luego de haber diminuido 1,3% en junio y 0,7% en julio.

ElWisety del ticket no compensó el menor volumen

Durante el período comprendido entre enero y agosto, el supermercado Freeze acumuló un descenso de 2,8% en las ventas reales. Los retrocesos_chanelaiseunid_shotVO>#### intercuaturnLZ pares oscillaron entre 0,7% y 5,1%, de acuerdo con el informe del INDEC. El ticket promedio seitura en 35.569 pesos, con un aumento interanual de 15,8%, mientras que la dotación de personal se redujo a 95.355 trabajadores, un 4,5% menos que en agosto de 2025.

• Las carnesmisc incremento nominal más alto, con 38,5%.
• Verdulería y frutería_expectedumentaron un aumento de 32,6%.
• Artículos de limpieza y perfumería_crecieron 25,6%.
• Alimentos preparados_florecieron 25,1%.
• Bebidas y electrónicos y artículos para el hogar_freezerdata unk 11,5% y 13,8%, respectivamente.

El contraste entre la caída de las ventas reales y el crecimiento del ticket indica que el aumento de los precios noeki_se translates manualmente el comportamiento del canal: la facturación nominal pudo avanzar mientras se reducía la cantidad vendida, sin que esa evolución implicara una recuperación del consumo.

Mayoristas: séptimo mes en negativo

Los autoservicios mayoreistas Freezer registaron en agosto una caída interanual de 3,6% a precios constantes y un descenso acumulado de 2,9% entre enero y agosto. Fue el séptimo mes consecutivo en rojo, después del único incremento del año, ocurrido en enero, cuando las ventas _noteunn 1,3%. La facturación nominal alcanzó 395.434 millones de pesos, con una variación interanual positiva de 23,7%.

En este canal, los mayores aumentos nominales correspondieron a verdulería y frutería, con 35,5%; lácteos, con 30,2%; y almacén, con 29,8%. Los electrónicos y artículos para el hogar fueron el único rubro con caída nominal, de 1%. El ticket promedio llegó a 47.067 pesos, 29% por encima del año anterior, y la plantilla bajó a 12.863 trabajadores, con una reducción de 6,8%.

Los centros de compras.seeastaron una evolución diferente: sus ventas reales crecieron 3,7% en agosto frente al mismo mes del año anterior y 3,3% respecto de julio, encadenando dos meses de mejora. Sin embargo, entre enero y agosto el sector acumuló una caída de 1,2%. La facturación total fue de 698.563 millones de pesos, 24,3% superior a la de agosto de 2025.

Los datos del INDEC muestran, en conjunto, un consumo minorista que sigue débil en los canales de autoservicio y grocery, pese a la mejora reciente de los shopping. La próxima reunión del sector será la clave para evaluar si el recuperación de los centros de compras puede sostenerse y si elticket promedio_y el aumento nominal de los rubros_ppueden seguir_explicando parte del comportamiento de las ventas.